Méhkenyér
A méhkenyér egy különleges méhészeti termék, amelyet a méhek a virágporból állítanak elő fermentációs folyamat során. Ez a természetes „szuperélelmiszer” rendkívül gazdag enzimekben, vitaminokban, aminosavakban és ásványi anyagokban.
Egyedülálló fermentációs folyamat
A méhkenyér előállítása során a méhek a begyűjtött virágport tejsavas fermentáción keresztül alakítják át. Ez a természetes folyamat növeli a tápanyagok biohasznosulását és új, értékes vegyületeket hoz létre. A fermentáció során az enzimek aktiválódnak, és a tápanyagok könnyebben emészthetővé válnak a szervezet számára.
Gazdag tápanyagtartalom
A méhkenyér a virágpornál is magasabb koncentrációban tartalmaz esszenciális aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat. A benne található B-vitaminok, E-vitamin és antioxidánsok támogatják a sejtek védelmét. A méhkenyér enzimjei és probiotikus összetevői hozzájárulnak az egészséges bélflóra fenntartásához.
Immunrendszer és energia
A méhkenyér bioaktív vegyületei támogatják az immunrendszer megfelelő működését. A könnyen felszívódó tápanyagok természetes energiaforrásként szolgálnak a szervezet számára. A méhkenyér rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a fizikai és szellemi teljesítőképesség fenntartásához.
Emésztés és felszívódás
A fermentált méhkenyér enzimjei és probiotikus összetevői támogatják az egészséges emésztést. A tejsavas fermentáció során keletkező vegyületek elősegítik a tápanyagok hatékony felszívódását. A méhkenyér rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a bélflóra egyensúlyának fenntartásához.
Minőség és tárolás
A minőségi méhkenyér előállítása során nagy figyelmet fordítanak a természetes fermentációs folyamat megőrzésére. A liofilizált (fagyasztva szárított) forma biztosítja a hatóanyagok hosszú távú stabilitását. A standardizált készítmények ellenőrzött körülmények között készülnek és megfelelő tárolás mellett hosszan megőrzik értékes tulajdonságaikat.