A fahéj hatóanyagai hozzájárulhatnak a vércukorszint és koleszterinszint stabilizálásához, a szív- és érrendszer védelméhez, az emésztés serkentéséhez, segíthetnek megszüntetni a gombás fertőzéseket. Cukorbetegeknek érdemes rendszeresen fahéjat fogyasztaniuk.